Astaga! Pria Ini Memasukkan 400 Butir Telur ke Wajan Raksasa, Kejadian Selanjutnya Membuat 3 Juta Pasang Mata Tercengang!

Posted on

India punya telur orak-arik khas bernama anda bhurji. Tak seperti biasanya, jajanan pinggir jalan ini menyediakan 400 butir telur ayam.

Berbeda dengan kita yang bumbu telur orak-arik cukup dengan bawang, garam dan merica. Di India, anda bhurji menggunakan bumbu yang berani alias banyak.

Bahan utamanya adalah bubuk rempah seperti cabai dan kunyit. Selain itu, ada potongan bawang bombay renyah, tomat segar serta mentega. Anda bhurji atau egg bhurji atau egg khagina populer di wilayah utara dan barat India serta Pakistan.

Seorang food vlogger datang ke Mumbai di saat musim Ramadan untuk mencicipi jajanan khas India, termasuk bhurji. Pertama kali melihat tumpukan telur dan bawang merah cincang, ia langsung terkagum-kagum.

Bawang merah cincang sudah siap di atas wajan raksasa. Setelah itu giliran tomat, garam, bubuk cabai dan bumbu khas India yang diberi nama salama dimasukkan ke wajan. Aduk sampai rata. Lalu bagian tengah wajan dikosongkan.

Inilah saat yang ditunggu-tunggu. 400 butir telur ayam dimasukkan satu per satu ke wajan. Cukup satu orang saja yang melakukannya, non-stop.

Untuk menikmatinya, bhurji yang sudah matang kembali dipanaskan di atas wajan bersama mentega dan irisan cabai hijau serta bumbu rempah lainnya.

Bhurji umum disantap dengan roti naan khas India, yang lagi-lagi dipanaskan dengan mentega.

Bagaimana? Langsung lapar kan?

Sumber: YouTube

Loading...
loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *