Ternyata Masak Ayam Goreng Ala KFC “Segampang Ini” ! Kulitnya Renyah, Daging Empuk, Lebih Sehat Dan Terjamin Untuk Keluarga!

Posted on

Siapa sih yang nggak suka makan ayam goreng? Apalagi ayam goreng KFC… Setiap melewati KFC, anak pasti rewel minta dibelikan ayam gorengnya.

Ayam goreng KFC memang terkenal kulitnya yang renyah dan dagingnya yang lembut kenyal. Asalkan bahannya komplit, apinya pas, minyak cukup panas, ayam goreng ala KFC bisa kamu bikin sendiri di rumah. Lebih sehat dan terjamin buat anak!

Bahan:

  • Paha ayam
  • Telur ayam
  • Daun Bawang
  • Jahe
  • Lemon/limau
  • Tepung
  • Remahan roti
  • Garam
  • Merica
  • Kecap
  • Tepung terigu
  • Minyak goreng

Cara:

1.Bersihkan paha ayam. Masukkan ayam ke dalam panci berisi air dingin, panaskan. Masukkan jahe dan bawang, air lemon /limau secukupnya. Tunggu sampai air mendidih, masak kira-kira 3-5 menit lalu tiriskan dan dinginkan ayam.

2.Belah sedikit bagian paha ayam, tambahkan garam, merica, kecap, air lemon (yang suka pedas bisa tambahkan bubuk cabe), diaduk sampai ayam menyerap. Biarkan selama 2 jam.

3.Siapkan tepung terigu, kocokan telur, remahan roti. Masukkan ayam ke tepung terlebih dahulu, lalu kocokan telur, lalu remahan roti.

Tips: kamu bisa masukkan tepung dan remahan roti masing-masing ke dalam plastik, kocok ayam dengan plastik agar ayam terbungkus rata.

4. Panaskan minyak goreng, bila sudah melepuh, masukkan ayam dan kecilkan api. Goreng sampai berwarna emas kekuningan dan tiriskan.

Tadaa… Hmmmm….Ayam goreng ini luarnya gurih krenyes, dalamnya lembut!

Selamat mencoba buibu! Jangan lupa dishare yahhhh!

Sumber: msfood

Loading...
loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *